Dificuldades com a reeducação alimentar?

Você não está só!

Atendendo a mais uma solicitação, hoje iremos falar sobre reeducação alimentar! 

Este é um assunto que precisamos continuar debatendo sempre que possível e o IBGE, reforça essa necessidade através de dados obtidos com a PNAD (Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios).

Segundo seus resultados, cerca de 60,3% dos brasileiros adultos estão acima do peso, apresentando um IMC (Índice de Massa Corpórea) maior que 25!

Além dos males físicos desencadeados, existem consequências emocionais para quem está acima do peso.

Muitas vezes, incentivadas pela mídia, as pessoas fazem dieta em cima de dieta, acreditando na validade de suas tentativas sem acompanhamento e em promessas vagas.

Algumas pessoas passam por complicações decorrentes da busca pelo peso ideal sem se dar conta que existe uma jornada a ser trilhada!

Sabemos que mudar é algo que requer tempo e além dele, força de vontade e foco!

A nutricionista, Maiane Rodrigues, comentou que a reeducação alimentar é um processo gradual de autoconhecimento e modificação de comportamento.

Ou seja, por se tratar de um processo, não será da noite para o dia que as mudanças irão acontecer!

Diferentemente das dietas restritivas, na reeducação alimentar não há proibição no consumo de alguns alimentos, que normalmente são os primeiros a serem cortados em dietas.

As dietas restritivas possuem começo, meio e um fim e são puramente estéticas! Já a alimentação planejada, com a reeducação, é algo para a vida toda!

Com ela, é possível conquistar um nível de saúde capaz de reforçar o sistema imunológico a médio e longo prazo!

Sem riscos à saúde, as diretrizes alimentares adotadas propõe guiar as pessoas na direção do consumo moderado e consciente.

O Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), chama a atenção para os princípios que norteiam a escolha de alimentos que fazem bem à saúde! 

Ressaltamos 2:

• Alimentação é mais que ingestão de nutrientes!
• A alimentação deve estar em sintonia com você!

A ideia é alcançar o bem-estar, sem paranoias, sem a busca pelo ideal construído pela mídia! O foco é uma vida saudável, no sentido mais amplo da palavra!

E como é possível iniciar esse processo? 

Se esforce para eliminar das refeições:

• Alimentos congelados;
• Pizzas;
• Hambúrgueres;
• Sorvetes;
• Massas prontas para bolo;
• Biscoitos;
• Barrinhas de cereal;
• Embutidos;
• Refrigerantes;
• Bebidas energéticas;
• Pão de forma.

Quais são os passos para iniciar a jornada de mudanças?

• Mantenha uma boa ingestão de água, diariamente;
• Evite os alimentos relacionados acima, tanto quanto possível;
• Aumente o consumo de alimentos naturais;
• Não passe longos períodos sem se alimentar;
• Prefira fazer um planejamento das refeições para evitar deslizes;
• Insira cereais integrais;
• Faça consumo de proteínas magras nas três principais refeições;
• Lembre-se de mastigar com calma, isso contribui para a saciedade;
• Se esforce para fazer receitas saudáveis.

É importante ressaltar que mesmo sendo possível iniciar este processo sem auxílio, é fundamental ter acompanhamento de uma nutricionista!

Lembre-se que se trata de um processo em que você irá necessitar de apoio, compreensão e principalmente orientação!

Evite mudanças drásticas na alimentação, ajuste com a nutri, se as mudanças poderão ser gradativas ou se precisará eliminar os alimentos já citados, logo no início!

Você alcançará resultados estéticos melhores e mais duradouros através da reeducação e ainda evitará dores emocionais que costumam abater os adeptos das dietas restritivas. 

Fonte de pesquisa:  

Brazilian Applied Science Review, Curitiba, v.5, n.5, p. 2052-2066 set. /out. 2021. ISSN: 2595-3621. DOI: 10.34115/basrv5n5-006

BrandãoV. de L., Nascimento FilhoI. D. do, & OgawaW. N. (2014). REVISTA CEREUS, 6(2), 154 a 160. Recuperado de http://ojs.unirg.edu.br/index.php/1/article/view/551